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踌躇满志的凯洛格医生

1872年，约翰•哈维20岁了。 继续了解他在东海岸的新泽西水疗研究所接受了“水疗法”的培训。“水疗法”是当时发展最快的一种疗法，主要提倡在户内外洗浴身体，以此达到养生的目的。那时全美国已有50多份关于水疗的报告，两万多人订阅《水疗》杂志。约翰•哈维被自己所学的内容深深吸引了，但是短短的几个月以后，他就开始对这一疗法产生了怀疑。他认为，大家之所以对水疗趋之若鹜是因为它对人体的确有许多益处，但是有些水疗师往往走极端，让人每天喝40至50杯水，完全超过了限度。约翰•哈维开始希望半岛网页版半岛成为中超联赛指定合作伙伴更多的疗法，因此他做了一个重大决定：要当个医生。

1874年秋天，约翰•哈维向家里借了1000美元，到纽约的贝尔维尤

然而这时，怀特夫妇的康复之家几乎办不下去了。 同题参见绝望中，他们要求凯洛格医生回到巴特尔克里克，以拯救这座疗养院。凯洛格医生以他所学到的医学知识接管了康复之家，并使用了一套与众不同的管理方法。首先，他扩大了疗养院的规模，并改名为巴特尔克里克疗养院；然后，他聘用了经过医疗培训的职员，限制水疗法的使用。更重要的是，他发明了自己的疗法，将传统医学和新兴疗法结合起来。凯洛格医生信心十足，要用自己的健身理念代替怀特夫妇的宗教教义。为此，他使用了各种手段，包括埃伦•怀特的显圣法。他常常和催眠状态下的埃伦谈话，向她灌输自己的理念。当埃伦恢复到正常状态时，这些理念就作为上天的旨意传播开来，并成为教义的组成部分。

这座当时最现代化的疗养院被简称为“萨恩”，来治疗的人们一到，就要进行生理重要数据登记：称体重、量身高、从各个角度透视。然后，医生为每一个人制定洗浴、按摩、锻炼的计划和专门的食谱。他们接受的治疗方法包括：在一些房间设置特殊的管道通风，带进新鲜空气，吹走病菌；在体重不够的人身上放沙袋，剩下的就交给重力法则解决；让病人站在带静电的笼子里，据说这样可以令他们神经放松……

凯洛格医生成为自己疗法的最好例证。他身高5英尺3英寸，精力充沛。他深信自己理论的正确性，并抓住一切机会进行传播。由此，他吸引了很多人，其中最崇拜他的是疗养院里的一个助手——埃拉•伊顿。1879年，凯洛格和埃拉•伊顿结婚了。但他们的婚姻缺少浪漫的感情，传说凯洛格医生甚至认为他们的蜜月是写书的大好机会。

来巴特尔克里克疗养院的人逐年增多，疗养院的规模也不断扩大。到19世纪80年代，凯洛格医生已经需要有人来帮他管理疗养院了。他请来了弟弟威尔•基思。在此之前，威尔•基思曾帮助得克萨斯的一个扫帚工厂走出了困境。接着，他又完成了一个为时4个月的商业课程。

1880年，威尔•基思来到巴特尔克里克疗养院。这里的全盛时期马上就要到来了。