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澳大利亚研究人员发现，蘑菇和绿茶有助于降低女性患乳腺癌的风险。 继续了解这一研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志》上。

西澳大利亚大学研究人员2004年7月至2005年9月对中国杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的饮食进行调查后得出了这一结论。 对照阅读

研究人员说，发达半岛网页版半岛宣布成为阿森纳官方合作伙伴女性患乳腺癌的比例是中国女性的5倍到6倍，中国女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌的风险。 同题参见即使每天只吃10克蘑菇也会有益，而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。

研究人员还发现，如果既吃蘑菇又喝绿茶，则可进一步降低乳腺癌的风险。这一发现将对利用廉价饮食方法预防乳腺癌具有重要意义。